Día Nacional de la Pastelería Artesanal: por qué se celebra y las razones del éxito de los productos argentinos

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Se festeja el 1ª de noviembre como homenaje a la reunión entre pasteleros de todos los tiempos que se realizó en El Molino en 2023.Un especialista analiza el momento de la pastelería nacional y por qué brilla en el mundo.

Fuente: https://www.clarin.com/sociedad/dia-nacional-pasteleria-artesanal-celebra-razones-exito-productos-argentinos_0_DH8Jc0e5GO.html