Asado hasta a mitad de precio: cómo reemplazar el vacío, la entraña y el bife de chorizo por cortes tiernos, sabrosos y más baratos

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La marucha, la cima y el flat iron son algunos de los sustitutos.Las claves para aprovechar todo su potencial a las brasas.

Fuente: https://www.clarin.com/gourmet/asado-mitad-precio-reemplazar-vacio-entrana-bife-chorizo-cortes-tiernos-sabrosos-baratos_0_56zywajUnQ.html